У португальському місті Візеу завершився міжнародний сирний конкурс World Cheese Awards 2024, де серед 4786 сирів із 47 країн світу було представлено 27 з України. Про це йдеться на телеканалі Н1 в програмі «Добрі новини. Україна: підсумки тижня».
Одним із найяскравіших переможців став ароматизований сир «Лопта» від бренду «Мамин сир», виготовлений сироваркою Наталією Ковач із села Золотарьово на Закарпатті. Саме цей сир здобув срібну нагороду, ставши справжнім символом стійкості.
Bronze нагороду отримали:
- твердий сир «Козячий сир з трюфелем» — «Мукко», Львівщина;
- твердий сир «Легенда» — «Доообра ферма», Київщина;
- твердий сир «Бікоз» — «Доообра ферма», Київщина;
- твердий сир «Гауда» — «Зінка», Київщина;
- сир з білою пліснявою «Говерла» — «Гарбузовий рай», Львівщина;
- напівтвердий сир «Фонді» — «WineTime», Київщина.
Silver нагороду отримав також твердий сир «Корона» — «Зінка», Київщина.
Загалом за три роки участі в проєкті українські сири мають уже 34 нагороди.