Спирт бывает двух типов. В западных странах, где сложилась другая алкогольная культура, распространен дистиллят. В странах бывшего СССР, в том числе в Украине, чаще делают ректификованный спирт.

Преимущества ректификата:

  • крепость;

  • чистота;

  • простота приготовления алкогольных напитков на его основе.

Также такой этанол может использоваться в медицинских целях, в бытовой химии. Например, сейчас выросли продажи спирта ректификованного из пищевого сырья Люкс, так как из него в домашних условиях делают антисептики.

Как делают ректифицированный спирт класса Люкс

Первый этап – отбор пищевого сырья для браги. Для класса Люкс это рожь, кукуруза и пшеница. Бродит она при естественных условиях. При этом создаются оптимальные условия для размножения дрожжей.

Когда в основе будет больше 15% этанола, брожение прекращается. Брага поступает на перегонку. Она осуществляется в ректификационных колоннах, откуда ректификованный спирт и получил свое название.

Но прежде чем вы сможете купить спирт, его дополнительно очищают. Только после этого происходит разлив в тару: стеклянные или пластиковые бутылки.

Состав этилового спирта марки Люкс

Даже при самой высоко технологической очистке, которую проходит Пшеничная слеза (лучшая марка спирта), невозможно удалить все примеси. Есть они и в этаноле класса Люкс. Но находятся они в пределах нормы, указанной в ГОСТе. Так, в составе есть небольшое количество метанола, сивушных масел и свободных эфиров.

Многих наличие примесей настораживает, но такой продукт намного чище самогона, который считают натуральным, а значит, не таким вредным видом алкоголя.

Где можно использовать этанол класса Люкс

Дистиллят для того, чтобы из него получить хороший алкоголь, нужно выдерживать. Так получают ром, виски, коньяк. Именно выдерживание в бочках придает большую часть вкуса этим напиткам.

Ректификованный спирт достаточно просто разбавить водой до нужной крепости. После добавления воды ему дают постоять, и получается классическая водка.

Но есть рецепты куда интереснее. В первую очередь это настойки. За основу настойки используют этиловый спирт Люкс или других классов. Далее добавляют натуральные ароматизаторы:

  • травы;

  • цедру цитрусовых;

  • сухофрукты;

  • продукты животного происхождения (например, мед, сливки, яйца).

Так получают знаменитые марки алкоголя Егермейстер (Jägermeister), Бехеровка (Becherovka), Бейлис (Baileys). Их вкус можно создать и в домашних условиях. А если вы не хотите замахиваться так высоко, то есть и другие виды ликеров, бальзамов и настоек.

Этиловый спирт обладает высокой крепостью. У ректификованного продукта она достигает 96%. Благодаря этому этанол выступает идеальным обеззараживающим средством. Причем при этом он остается безвредным.

 

В интернет-магазине Spirt-96 можно купить ректификованный спирт разных классов. Люкс – одна из самых популярных марок. Ее цена при розничной продаже составляет 87 грн/л. Обратите внимание, что при заказе от 10 литров спирта Люкс, включается оптовая цена. Потому стоимость в пересчете на литр будет 78-83 гривны. Также регулярно проводятся акции, скидки перед праздниками.

Доставка по Украине Новой почтой. Оплата при получении.