Для измельчения и раздробления различных продуктов используется такой популярный кухонный прибор, как мясорубка. Сегодня в продаже можно встретить широкий ассортимент этих устройств, поэтому можно без проблем подобрать для себя самый приемлемый вариант как по качеству, так и по стоимости.

Принцип работы

Чтобы понять, как функционирует аппарат, следует выяснить, из чего он состоит.

Строение мясорубки:

  • Корпус из нержавейки, чугуна, алюминия или пластика.
  • Приемный лоток для закладки продуктов.
  • Шнек – элемент, который доставляет сырье к ножу.
  • Нож, состоящий из четырех лопастей.
  • Решетки в виде диска или сетки.

В прибор сверху закладывают порезанные предварительно продукты, которые с помощью винтового конвейера транспортируются к острому ножу. Шнек оснащен «пальцем», где установлено острое лезвие. Хвостовик приводится в движение электромеханизмом или вручную. Нож двигается со шнеком, в результате чего происходит дробление продукта. При подаче очередной порции измельченная выталкивается через специальные отверстия.

Виды мясорубок

Такие приборы бывают двух типов:

  • Механические, приводимые в движение вручную.
  • Электрические, которые запускаются посредством нажатия на кнопку.

Классы приборов:

  • «А» – основной задачей гаджета является перемалывание различного мяса.
  • «В» – многофункциональные агрегаты, имеющие дополнительные насадки, решетки, резки, ножи и терки.
  • «С» – гаджеты минимальной мощности, не имеющие дополнительных режимов.

Характеристики мясорубок

  • Производительность

Качество работы механических устройств зависит от прилагаемых физических усилий, в то время как производительность электромоделей рассчитывается по массе продукта, который мясорубка может переработать за минуту.

  • Мощность

Бытовые кухонные агрегаты имеют мощность в пределах 400-200 Вт. Номинальная мощность позволяет мясорубке беспрерывно работать до 15 минут. Максимальная используется строго то время, которое указано в инструкции производителем. Как правило в таком режиме можно работать не дольше минуты, измельчая при этом замороженное мясо, кости, старое и жилистое сырье.

  • Автопрерыватель подачи электричества

Этот механизм представляет собой две пластины, которые при перегрузке размыкаются, чем защищают прибор от перегрева и выхода из строя. Последующее включение происходит только после полного охлаждения мотора.

  • Предохранитель

Теплоэлемент рассчитан на определенный порог нагрева. При попадании в прибор предмета, с которым не может справиться нож, происходит нагрев мотора. Если мясорубку не отключить, температура дойдет до критической точки, в результате чего предохранитель лопнет и доступ к сети блокируется.

Функции

  • Измельчение мяса до состояния фарша.
  • Шинкование фруктов и разных овощей.
  • Дробление орехов и льда.
  • Приготовление соков, пюре, соусов.

Комплектация

  • Толкатель продуктов.
  • Решетки с разными отверстиями.
  • Лезвия.
  • Овощные и фруктовые терки и насадки.
  • Колбасная насадка (дополнительно).
  • Овощерезки, набор шинковок (дополнительно).
  • Диски для приготовления фарша (дополнительно).
  • Насадка для печенья (дополнительно).
  • Формы для котлет (дополнительно).
  • Насадка для сочных овощей, томатов (дополнительно).
  • Соковыжималка (дополнительно).

Где купить?

Приобрести качественную и функциональную мясорубку очень выгодно. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент сертифицированной бытовой техники. Мы гарантирует быструю доставку и приемлемые цены. Поэтому мясорубка станет отличным подарком и дополнением на кухню.