В Новоград-Волынском любят ходить в гости. А это значит, что нужно быть или всегда наготове, или уметь быстро накрыть стол, чтобы встретить дружную компанию. Мы подскажем, как организовать угощение, даже если собирается стихийная вечеринка.
1. Разморозка мяса и запекание
Если гости вот-вот будут на пороге, самое время заглянуть в морозилку. Кусок мяса будет кстати. Воспользуйтесь функцией микроволновой печи «Быстрая разморозка». Всего 5 минут — и полуфабрикат готов к приготовлению. Посолите и поперчите мясо, при необходимости натрите чесноком, если это свинина или курица. Заворачивайте полуфабрикат в фольгу или в рукав и отправляйте в духовку. Пока будете заниматься другими домашними делами, основное блюдо будет готово.
2. Картофель в микроволновке
Чтобы не мучиться с приготовлением к мясу картофельного пюре, отварите картошку кусочками. Да не в кастрюле, а в микроволновой печи. На это уйдет от 5 до 8 минут. Возьмите картофелины, вымойте их под проточной водой, не снимая кожуры. Сложите в полиэтиленовый пакет, плотно заверните его и отправляйте в микроволновку. При мощности 800 Вт необходимо готовить картофель от четырех и более минут — в зависимости от общего веса.
3. Готовим салат
Нелишним будет и салат на столе. Из чего готовить — решайте сами. Отлично подойдут любые овощи, которые есть в холодильнике. А чтобы сохранить время на приготовление, используйте кухонный комбайн. Кухонные машины способны нашинковать, натереть, порезать в считаные минуты. Остается лишь заправить блюдо и красиво украсить.
4. Запасы из погреба к столу
Поставьте на стол домашний напиток. Компот в красивом стеклянном кувшине станет украшением. К тому же он гораздо полезнее и вкуснее, чем магазинные фанта, кола или спрайт. Домашний компот — кладезь витаминов для организма гостей. А это крайне важно, особенно если в доме будут дети.
5. Нарезка из магазина
Если рядом есть супермаркет, можно отправиться туда за сыром или колбасой, либо за готовой нарезкой. Взять можно в том числе рыбную. Нужно лишь вскрыть упаковку, красиво выложить все на блюдо и подать его к столу. Из нарезки можно сформировать небольшие бутерброды или канапе. Не забывайте украшать блюда свежей зеленью, если она есть в холодильнике.
6. Соленья — хорошее угощение
Наверняка в погребе есть уже и запасы солений. Не стесняйтесь подать гостям маринованные помидорчики и огурчики, грибы, баклажаны и всевозможные разносолы. С наступлением прохлады они очень хороши к отварной картошке и мясу.
7. Заказ еды из ресторана
Если всех перечисленных блюд на столе для гостей вам покажется мало, попробуйте заказать парочку из ближайшего кафе или ресторана. Перед заказом поинтересуйтесь у администратора, сколько будет готовиться то или иное блюдо. Важно успеть доставить угощение к приходу гостей.
Если будете соблюдать все приведенные выше рекомендации, на подготовку стола уйдет в среднем час или полтора. Этого вполне достаточно, чтобы встретить стихийных гостей.