Японская кухня известна оригинальными вкусовыми качествами, экзотическим видом и безупречной подачей. Компоненты сервировки суши — бамбуковые маты и деревянные палочки. Палочки играют роль инструмента, с помощью которого суши подаются и едят. Кроме того, изделия добавляют аутентичности и дарят ощущение настоящего японского опыта. Для создания элегантного и привлекательного облика пищи, используют деревянные тарелки или специальные доски. Роллы выделяются на фоне других блюд.
Неотъемлемая часть презентации — поднос. Это специальная пропускающая свет пластиковая или стеклянная тарелка с высокими краями. Предотвращает размазывание соусов и ингредиентов, сохраняя их свежесть и вкус. Некоторые подносы дополнительно украшаются орнаментами.
Однако существует проблема — упаковка для суши при доставке. Роллы — хрупкое блюдо, необходимо гарантировать сохранность и свежесть в процессе транспортировки. Для этого применяют специальные контейнеры или коробки, изготовленные из плотного картона, пластика. В изделиях отдельные ячейки для каждого ролла, форма и вкус еды не изменяется, не смешивается между собой.
Особенности одноразового контейнера для суши из полимеров
Пластиковые боксы изготавливаются из специального пищевого материала. Для производства используется полипропилен (PP) — прочный и долговечный материал. Выдерживает высокие температуры, не проницаем для воздуха и жидкости, обладает хорошими механическими свойствами.
Особенности упаковки:
- Изоляционные свойства. Гарантируют свежесть и аромат продуктов. Это важно, когда речь идет о суши, так как продукт требует определенной температуры и влажности для сохранения вкуса и текстуры.
- Эргономичная конструкция. Герметичные крышки защищают от посторонних запахов и влаги, а также предотвращают протекание соуса. Клапан или замок не позволит продукту выпасть во время транспортировки или хранения. Закрытие уменьшает контакт продукта с окружающей средой, предотвращая загрязнения. Коробки для суши (оптом, в розницу) представлены различных форм и размеров. Используют для фасовки роллов, нигири и гунканов.
Боксы устойчивы к химическому воздействию, не взаимодействуют с продуктами питания и не оставляют привкуса. Дополнительное преимущество — экологическая безопасность. Полипропилен перерабатывают, что уменьшает воздействие на окружающую среду и снижает количество отходов.
Почему стоит купить упаковку для роллов разового использования
Собственники заведений, которые специализируются на роллах, оценили преимущества разового фасовочного материала. Аргументы в пользу использования такой упаковки:
- Защита продукта от внешних факторов. Материалы, из которых изготавливаются упаковки, сохраняют свежесть и вкус блюда, предотвращают контакт с воздухом, пылью и другими загрязнениями. Роллы будут поданы в их первозданном виде, с оригинальными вкусовыми качествами.
- Гигиеничность при доставке. Передача продукта в индивидуальной упаковке минимизирует взаимодействие с руками или другими поверхностями, передачу микроорганизмов и бактерий.
- Эстетическая подача. Содержимое видно сквозь бесцветный пластик. Белое, черное или прозрачное основание придает презентабельности внешнему виду, который оценят заказчики и гости мероприятий.
Покупка посуды для суши (оптом цена снижается) разового использования — здравое и разумное решение, которое принесет выгоду и предпринимателям, и потребителям. Независимо от цели использования (вынос, доставка, хранение), упаковка гарантирует защиту продукта, свежий вкус и оригинальную сервировку.