Готові потішити свої смакові рецептори вершковою насолодою домашнього сиру? Тоді вам сюди! Ми підібрали три вишукані рецепти, які збагатять ваш кулінарний досвід і змусять вас захотіти більше. Від солоних до солодких, тут ви дізнаєтесь що можна приготувати з творогу ці рецепти неодмінно сподобаються навіть найвибагливішим гурманам.
Фарширована куряча грудка зі шпинатом та домашнім сиром
Інгредієнти:
- 4 курячі грудки без кісток і шкіри
- 1 склянка домашнього сиру
- 1 склянка нарізаного шпинату
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 столова ложка оливкової олії
Сіль і перець за смаком
Інструкція:
- Розігріти духовку до 375°F (190°C).
- У мисці змішати сир, нарізаний шпинат, подрібнений часник, сіль і перець.
- Обережно виріжте кишеньку в кожній курячій грудці.
- Начинити курячі грудки сирною сумішшю.
- Нагріваємо оливкову олію в сковороді на середньому вогні.
- Обсмажити фаршировані курячі грудки до золотистої скоринки з обох боків.
- Перекласти курячі грудки у форму для запікання і запікати 20-25 хвилин або до повної готовності.
- Подавати гарячими і насолоджуватися вершковою смакотою!
Сирні млинці з ягодами
Інгредієнти
- 1 склянка кисломолочного сиру
- 2 яйця
- 1/2 склянки універсального борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1 столова ложка цукру
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- Свіжі ягоди для начинки
Приготування:
- У блендері змішайте сир, яйця, борошно, розпушувач, цукор та ванільний екстракт. Збити до однорідної маси.
- Нагрійте антипригарну сковороду на середньому вогні і злегка змастіть вершковим маслом або олією.
- Вилийте тісто на сковорідку, щоб сформувати млинці.
- Смажити, доки на поверхні не з'являться бульбашки, потім перевернути і смажити до золотистої скоринки.
- Подавайте млинці зі свіжими ягодами і насолоджуйтеся чудовим сніданком!
Тости з кисломолочним сиром та авокадо
Інгредієнти:
- 2 скибочки цільнозернового хліба
- 1 стиглий авокадо, розім'ятий в пюре
- 1/2 склянки кисломолочного сиру
- Сіль і перець за смаком
- За бажанням: помідори черрі, нарізаний огірок, пластівці червоного перцю
Приготування:
- Підсмажте скибочки цільнозернового хліба до золотистої скоринки.
- Рівномірно намазати пюре авокадо на кожну скибочку тосту.
- Зверху на авокадо викласти щедру порцію сиру.
- Посоліть і поперчіть за смаком.
- Прикрасьте блюдо вашими улюбленими топінгами, наприклад, помідорами чері, нарізаним огірком або посипте пластівцями червоного перцю.
- Насолоджуйтесь смачними та поживними тостами з домашнього сиру та авокадо!
На закінчення, сир - це універсальний інгредієнт, який можна використовувати в різних рецептах, щоб додати вершковості та смаку. Незалежно від того, чи віддаєте ви перевагу солоному або солодкому, ці три рецепти обов'язково задовольнять ваші бажання і вразять вашу сім'ю та друзів. Тож навіщо чекати? Прямуйте на кухню і починайте творити кулінарну магію з кисломолочним сиром вже сьогодні!
