Ром производят из тростникового сиропа и патоки. Диапазон его крепости составляет от 34 до 75 градусов. Вкус алкоголя отличается в зависимости от его сорта и характеристик:
- светлый ром дает слабые нотки меда и орехов;
- золотой, или янтарный, обладает карамельными нотками;
- темный сорт имеет выраженный вкус патоки и специй.
Ценители предпочитают пить ром и в чистом виде, и в составе коктейлей. В статье собрали список самых интересных вариантов, которые подарят новые вкусовые ощущения и комфортное тепло, разливающееся по телу.
Горячий ром со специями
Для его приготовления понадобятся горячая вода, сливочное масло, корица, мускатный орех, гвоздика, тростниковый сахар, темный ром.
Предварительно нужно смешать размягченное сливочное масло с измельченными специями и заморозить в морозилке.
Для получения горячего рома со специями в жаропрочный стакан необходимо поместить чайную ложку замороженного пряного масла. Затем нужно залить его кипятком и влить одну рюмку темного рома. Украсить можно бадьяном или палочкой корицы.
Пунш
Лучше взять золотистый или темный ром с нотками карамели и специй.
Готовится напиток из 4 ингредиентов: цитрусового сока, сладкого сиропа (или сахара), рома и горячей воды, смешанных в соотношении 1:2:3:4 соответственно. Украсить можно дольками или кружочками цитрусовых. Подавайте горячим, чтобы наслаждаться всеми вкусовыми оттенками.
Хот тодди
Самый простой вариант состава этого напитка: горячая вода, долька лимона, сахар, темный ром. Для начала нужно прогреть стакан кипятком, и эту порцию кипятка вылить. Далее в горячий стакан снова налить кипяток, положить дольку лимона, небольшое количество сахара, влить темный ром и все перемешать ложкой. Ром и вода смешиваются в пропорциях 3:4.
Для более интересного вкуса можно заменить воду чаем, сахар — медом, а лимон — грейпфрутом.
Эгг-ног
Этот традиционный шотландский напиток готовят из сырого яйца, сахара, молока или сливок и крепкого рома. На одну порцию понадобится одно яйцо, столовая ложка сахара, 100 мл молочного продукта, 30 мл алкоголя. В качестве специй отлично подойдут корица и мускатный орех.
Ямайский кофе
Для любителей кофе можно предложить вариант с добавлением рома. Добавьте немного спиртного и коричневого сахара в свежесваренный кофе, украсьте взбитыми сливками и корицей. Такой напиток подарит заряд бодрости и тепла.
Напитки с ромом не только вкусны, но и просты в приготовлении. Они могут стать отличным вариантом для праздничного стола или просто для уютного вечера в кругу друзей. Попробуйте эти рецепты и откройте для себя новые грани знакомых напитков.
