В Україні люди масово труяться суші

Про це повідомляє прес-центр Головного управління Держпродспоживслужби столиці.

У відомстві зазначили, що всі 39 людей захворіли після того, як поїли в закладах громадського харчування. При цьому дослідження показали, що в їжі були бактерії групи кишкової палички, однак патогенні ентеробактерії та умовно патогенні мікроорганізми не знайшли.

"При дослідження 9 проб харчових продуктів встановлено, що 7 проб ролів та 1 проба соусу за санітарно-мікробіологічними показниками, не відповідають вимогам технічних умов.У кухаря закладу громадського харчування виявлена однотипова сальмонела S.enteritidis групи D", - наголосили у відомстві.

• Раніше повідомлялось, що внаслідок спалаху гострої кишкової інфекції через вживання суші у ресторанах "Євразія" станом на вечір 29 червня отруєння діагностували у 23 осіб,з них 20 осіб ушпиталено.
• На наступний день кількість постраждалих вже сягала 29 осіб.
• Через перевірки Держпродспоживслужби, в Києві не працює третина закладів громадського харчування.
• За результати перевірки київських ресторанів, лише в 4 із 103 столичних закладів не було виявлено жодних порушень.